plat unique

Pour 6 personnes 1,5 kg de champignons 2 échalotes 50 g de beurre 2 cuillère à soupe d'huile Persil 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche 6 croutes feuilletés sel, poivre Nettoyez, lavez et émincez les champignons Faîtes dorer les échalotes hachées...

Pour 4 personnes 250 g de riz pour risotto 1l de bouillon de poule 1 oignon 200 g de crevettes 1 orange 1 cuillère à soupe de crème épaisse huile d'olive, sel poivre épluchez et ciseler l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec l'huile, y verser...