pâte brisée 6 pommes de taille moyenne 100 g de sucre 100 g de beurre Epluchez les pommes et coupez les en quartiers assez épais, dans un moule à gâteau, réalisez un caramel doré, posez y les quartiers de pommes, laissez cuire une dizaine de minutes à...

Pour 6 personnes pâte brisée le jus d'un citron 100 g de sucre 2 cuillère à soupe de farine 2 cuillère à soupe de margarine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre glace étalez la pâte brisée au rouleau, chemisez un moule à tarte ou plusieurs petits moules...

Pour 4 personnes 1 rouelle de porc (jambon) de 800 gr environ 2 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café d'épices moulu (cannelle, girofle, cardamome, coriandre) 2cl de sauce soja poivre huile d'olive 10cl d'eau Faire chauffer une poele avec l'huile...