Verrines à l'avocat

A l'apéro ou en  entrée, essayer ces verrines, vous serez surpris par leur fraîcheur et leur douceur...

Une recette très simple à réaliser...

Pour 6 personnes

 ​2  avocats bien murs

6 grosses crevettes

20 cl de crème fluide

sel, poivre, paprika

pelez et dénoyauttez les avocats, les passez au mixeur,

montez la crème fluide en chantilly, l'incorporez dans la purée d'avocats, salez, poivrez

remplir les verrines au 3/4

mettre au réfrigérateur au moins 2 heures

décorez chaque verrine d'une grosse crevette décortiquée au moment de servir

Se déguste frais