Crevettes à la provençale

Pour 6 personnes

Préparation 20 minutes

Ingrédients

400 g de grosses crevettes

2 gousses d'ail

1 citron

Herbes de provence

Huile d'olive

Décortiquez les crevettes, épluchez les gousses d'ail, hachez les très finement, pressez le jus de citron.

Faire revenir les crevettes dans l'huile d'olive, ajoutez l'ail puis le jus de citron, laissez caraméliser légèrement, saupoudrez d'herbes de provence.